草莓品种多种多样，近日比较流行的越心草莓深受广大消费者喜欢，下面介绍一下什么是越心草莓，它都有什么优势。
越心草莓介绍
越心草莓是浙江省农业科学院园艺研究所以优系03-6-2（卡麦罗莎×章姬）为母本、幸香为父本杂交选育而成的早熟草莓新品种。
越心草莓果实呈短圆锥形或球形，果皮淡粉色，果肉白色多汁。成熟后的形状就像一颗桃心，再加上其淡粉色外观，有“爱心草莓”的外号。
北京市农业技术推广站于2014年9月引进草莓国有自育品种14个，并筛选出越心等4个草莓品种在北京地区进行进一步示范和推广。
越心草莓种植产量
自2014年引种、筛选以来，通过赴浙江建德等种源地进行品种考察，邀请育种专家来京进行技术指导，开展国有自育品种技术培训，举办草莓之星评选、宣传、推广，有效提升了草莓国有自育品种的知名度。
越心平均667平方米产量1875千克，平均667平方米效益7.58万元，较其他国有品种平均增产5%，增加收益6%，越心品种深受消费者青睐，并得到广泛认可。
越心草莓特点
越心植株生长势强，株型直立，株高22厘米，果形呈短圆锥形或球形。越心品种的心形外观极具特色，且早熟性好，口感甜香，果形整齐，畸形果少，具有较高的商品价值。
（1） 物候期
越心在北京地区现蕾期一般为10月上旬，初花期为10月下旬，盛花期为11月上旬，始果期为11月下旬，采收结束为次年6月上旬至中旬，采收期可持续200天左右。
（2）植株特性
植株直立，生长势中等，平均株高14.6厘米，冠幅29.5厘米×28.0厘米，叶片12张，叶长5.9厘米，叶宽5.2厘米，叶面积65平方厘米，花序5-6个，花序长23.4厘米，成活率95%以上。叶片绿色，呈椭圆形。匍匐茎、侧枝抽生能力强。
（3）果实性状
果实短圆锥形，畸形果少，果形整齐。果皮红色，有光泽，风味香甜。花序连续抽生能力强，早熟。较耐低温弱光，耐冷凉、雾霾、连阴天气。果实纵径3.7厘米，横径3.8厘米，果肉红色，果肉质地绵软。果实中钙含量212毫克/千克，铁含量3.8毫克/千克，锌含量2毫克/千克，水分含量89.9%，干物质含量10.6%，维生素C含量659毫克/千克，总糖含量6.6%，总酸6.6克/千克，可溶性固形物10.1%。
（4）生长结果习性及商品性
越心品种在半基质栽培下产量最高，效益最好，每667平方米平均产量可以达到1625千克，效益6.91万元。土壤栽培模式下折光糖、平均单果质量最高，分别可达到11.5%与39.7克。基质模式下667平方米产量较半基质与土壤模式略低，但成熟期最早，11月27日可采收，因前期采摘价格高，因此每667平方米效益也最高，平均收入在7万元以上。
（5）抗病虫
越心对红蜘蛛具有较强抗性，试验中虫害发生率为0，即对草莓生产不会造成影响。越心品种对白粉病的抗性最强，在基质、半基质、土壤3种模式下平均白粉病果率均为0.3%；越心畸果率较低，3种栽培模式下平均为6.8%。
越心草莓栽植标准
（1） 定植标准
8月30日—9月5日进行定植。壮苗标准为苗龄55天、根茎粗度0.8厘米以上。定植时越心草莓苗必须全部通过花芽分化，不能过度促长，以防发生幼苗徒长，影响腋花芽分化,推迟开花。定植时幼苗弓背朝外，做到“深不埋心，浅不露根”。定植前最好进行种苗预消毒，可使用25%阿米西达3000倍液进行蘸根或浸泡。
（2） 定植密度及方式
越心品种在半基质模式下长势强，可适当稀植，株行距一般推荐为20厘米×25厘米，土壤与基质模式下长势中等，株行距推荐18厘米×20厘米，每畦定植2行，每667平方米栽植苗6000-7000株。
定植时采用双行“之”字形交错穴栽，将草莓苗根系捋直放入定植坑内，不要弯折根系，否则影响缓苗、降低成活率，基质苗如果须根过多，可适当修剪，保留15-20厘米，定植时适当抖落根系携带的基质，以利于尽快扎根。
（3）水分管理
定植后浇透定根水，防止草莓苗失水萎蔫，之后7-10天，每天早晚滴灌给水各1次，保持土壤或基质湿润，直到定植苗完全成活。推荐第1茬果前灌水25次，灌水量25立方米，每次灌水量保持在1立方米左右。
（4）草莓养分管理
土壤栽培模式下，底肥施用量以1000-2000千克有机肥为宜，可确保产出率最高。对于越心品种，推荐每667平方米追施化肥30千克，第1茬果前分20次左右施入；果实膨大后，每7-15天随水追施1次0.4%高钾型复合肥，以提高果实甜度；现蕾期至开花期一般不施肥。基质模式下越心可适当补充钙肥，叶面喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾，半基质模式下注意薄肥勤施，避免肥水过大，催苗徒长。
（5） 温度管理
越心具有一定耐低温、弱光性，显蕾期与采收后期保持夜温在6-8℃，昼温25-28℃；开花坐果期与果实采收期保持夜温5-7℃，昼温25-28℃。白天棚温高于30℃时，打开通风口进行降温，特别注意清晨揭棉被时棚温应控制在5-8℃（表1）。严冬前进行保温促产，开春后降低夜温，提高品质。
（6） 草莓疏花疏果
越心在基质与半基质栽培模式下分蘖强、花序多，第1茬果期间可不用抹去侧芽，之后可以根据长势每株保留3-4个粗壮侧芽。土壤栽培模式下侧芽发生较少，可一直保留所有侧芽。生长前期及时去除病叶、老叶,尽量多留叶片，疏除弱花弱果及无效果柄，减少营养消耗，增加通风透光，降低病虫害的发生。
第1茬果的每个花序保留3-5个果，之后每个花序4-6个果。越心在基质栽培模式下畸形果发生率相对较高，应注意控制基质温湿度。开花坐果期应经常通风排湿、控温。相对湿度应控制在70%以下，此外要合理施肥，遵循少量多次原则，控制氮肥用量。
（7）病虫防治
越心在北京地区栽培时，对于草莓常见病虫害，如白粉病、红蜘蛛、蚜虫等均具有较强的抗性；因此，生长全程应注意病虫的科学预防。开花结果期间，应全程投放捕食螨，防止螨类危害，通过调整温室环境与植株长势来降低病虫发生率。可以悬挂蓝板、黄板，安装硫磺熏蒸器等对蚜虫、蓟马、白粉病等常见病虫害进行预防。
草莓就容易腐坏的水果，所以对运输储藏的环境要求高。广大农户在栽种时，可以根据情况做田间采摘、团建扩展类活动。
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